Подготавливаем праздничный стол!    

Читать - 10 мин.

Дата публикации: 24.10.2024

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

Организация новогоднего корпоратива — это комплексный процесс, требующий учета множества деталей: от выбора даты до оформления новогоднего стола. Чтобы создать незабываемую атмосферу, важно уделить внимание не только развлечениям и декору, но и банкету, ведь именно на новогоднем столе гости будут проводить большую часть вечера.

EventyOn поможет сделать ваш праздник идеальным, обеспечив качественное обслуживание и организацию мероприятий на высшем уровне.

Планирование новогоднего корпоратива

Грамотное планирование корпоратива начинается задолго до самой даты мероприятия. Каждый шаг требует тщательного подхода, ведь от этого зависит не только атмосфера, но и впечатления сотрудников, которые они запомнят на весь следующий год.

<h3>Определение бюджета и масштаба мероприятия</h3>

Определение бюджета и масштаба мероприятия

Определение бюджета — это основа организации любого мероприятия. Исходя из этого параметра, можно выбирать помещение, меню, развлечения и оформление. Важно учесть все расходы заранее, чтобы избежать непредвиденных затрат.

Чем больше гостей, тем более тщательного планирования требует мероприятие. Необходимо учитывать не только количество блюд, но и формат — возможно, стоит рассмотреть фуршет вместо полноценного банкета. Важно не забыть о таких расходах, как аренда оборудования (звук, свет) и оформление пространства. Для более камерных праздников, возможно, удастся сэкономить на некоторых деталях, но при этом стоит вложить больше средств в более изысканные угощения и сервировку стола.
<h3>Выбор даты и составление списка гостей</h3>

Выбор даты и составление списка гостей

Выбор даты — это не просто поиск свободного времени, но и учет занятости всех сотрудников. Лучшим решением будет провести корпоратив за неделю до Нового года, чтобы гости успели подготовиться к празднованию в кругу семьи. Более ранняя дата также даст возможность подобрать подходящее помещение, поскольку многие популярные места бронируются за несколько месяцев до события.

После выбора даты важно определиться со списком гостей. Количество приглашенных напрямую влияет на количество мест в зале и количество блюд. Если корпоратив планируется для большого количества людей, стоит предусмотреть место для передвижения и зоны отдыха.

Выбор и бронирование банкетного зала

Банкетный зал — это лицо корпоратива, и его выбор требует особого внимания. В зависимости от формата праздника выбирают залы с традиционным интерьером или более современное пространство.

EventyOn предлагает большой выбор площадок для любого типа мероприятий, от классических до тематических вечеринок.

 

Критерии выбора подходящего помещения

Eventyon
Eventyon
Eventyon
Eventyon
Eventyon

При выборе помещения важно учитывать множество факторов. Первое — это вместимость зала. Он должен быть достаточно просторным, чтобы разместить всех гостей и при этом оставить место для танцев и активностей. Также следует обратить внимание на наличие парковки, зону гардероба и возможность декорирования зала в соответствии с тематикой мероприятия.

Интерьер помещения также играет важную роль. Если зал оформлен в классическом стиле, его легко дополнить новогодними композициями. Для более современных пространств выбираются минималистичные акценты, такие как свечи, гирлянды, красные и зеленые элементы декора, которые помогут создать праздничное настроение.

Сервировка стола также должна соответствовать общему стилю праздника. Важно выбрать подходящую посуду, текстиль и декор для новогоднего стола, чтобы создать гармоничную атмосферу. Скатерти, стильные сервизы и украшение свечами, фонариками добавят уюта и торжественности.

Популярные форматы проведения корпоратива

Существует несколько популярных форматов проведения новогодних корпоративов, и каждый из них имеет свои особенности:

Банкет
Банкет
Классический вариант, при котором гости садятся за стол, а блюда подаются официантами. Этот формат подходит для более официальных мероприятий, где важен акцент на еде и уютной атмосфере.
Фуршет
Фуршет
Более неформальный формат, при котором гости свободно передвигаются по залу, наслаждаясь закусками и общением. Такой вариант подходит для компаний, где акцент делается на взаимодействие и развлечения.
Тематика вечеринки
Тематика вечеринки
Тематические вечеринки с определенной темой, будь то маскарад, вечеринка в стиле ретро или сказочная атмосфера, стали популярны в последние годы. В этом случае важно продумать все до мелочей, начиная от украшения зала и заканчивая выбором угощений.
Яркие идеи для новогодних корпоративов 🎄
Кулинарный тимбилдинг (18+)
Хорошая компания, безлимитный безалкогольный бар, харизматичный ведущий и шеф-повар, который расскажет все секреты приготовления выбранных блюд
Вызов-шоу (18+)
Новый формат
Вас ждёт вечеринка в новом формате — командная игра с необычными активностями. Никаких скучных конкурсов, только интересные задания, которые подарят море эмоций
Вечеринка в стиле A La Russe
Новый формат
Погружение в мир русской культуры и веселья! Выбирайте одну из двух концепций вечеринки: кулинарная или коктейльная. Устроим корпоратив с русским размахом и душой!
Новогодняя испанская вечеринка
Новый формат
Гастрономическое путешествие в Испанию: изысканные блюда, Сангрия и зажигательные ритмы музыки
Новогодняя вечеринка в стиле Гэтсби
Новый формат
Фейрверк эмоций, шампанское и танцы на самой яркой новогодней вечеринке, о которой будут говорить весь год!
Коктейльный баттл (18+)
Окунемся в барное искусство и почувствуем себя настоящими бартендерами: приготовим классические бестселлеры, а еще создадим свои уникальные авторские коктейли
Арт-тимбилдинг (18+)
Проводим арт-вечеринки с апреля 2019 года. За это время наши участники нарисовали столько картин, сколько висит в стенах Лувра. И вам пора нарисоваться на этой выставке
Вечеринка «В лесу родилась ёлочка» (18+)
Будем создавать композицию из свежих еловых веток, веселиться и встречать Новый год!
Тимбилдинг «Пой, танцуй, люби» (18+)
Это настоящая караоке-вечеринка для компаний, которые готовы зажигать! Вас ждет легендарная игра "Угадай мелодию» и танцевальный баттл
Винное казино (18+)
Прикоснитесь к удивительному миру вин — почувствуйте себя профессиональным сомелье и окунитесь в удивительное винное приключение.
Квиз – командная игра (18+)
Это интеллектуальная командная игра, похожая одновременно на формат знаменитых телешоу «Что? Где? Когда? », «Кто хочет стать миллионером? », «Брейн-ринг»
Коктейльная вечеринка (18+)
Это тимбилдинг, на котором готовим классические и необычные коктейли, и даже создаем свои авторские напитки с профессиональными миксологами
Корпоратив в стиле Барби (18+)
Хит сезона
Совместим зажигательную тематическую вечеринку, мастер-класс по приготовлению ярких розовых блюд или коктейлей, а также веселье, которое запомнит каждый гость
Коктейльное казино (18+)
Тимбилдинг для команд по мотивам легендарного винного казино. Только теперь нужно вслепую угадать состав коктейлей
Флюид Арт вечеринка (18+)
Формат вечеринки, на которой вы самостоятельно создаете краску для вашей картины, выплёскиваете свои эмоции на холст и в результате получаете интерьерный шедевр
Командный баттл Фабрика вина (18+)
Это формат тимбилдинга, на котором участники создают собственное вино под присмотром профессионального сомелье

Заказ кейтеринга на новогодний корпоратив

Кейтеринг — это удобное решение для тех, кто хочет избежать лишних забот по организации банкета и уделить больше времени на создание атмосферы праздника.

EventyOn предлагает кейтеринговые услуги, которые помогут вам обеспечить стильный и вкусный стол без лишних хлопот.

Преимущества кейтеринга для корпоративных мероприятий

Преимущества кейтеринга заключаются в удобстве и гибкости. Во-первых, это возможность выбрать меню, которое подойдет для всех гостей. Кейтеринговая компания позаботится о том, чтобы все блюда были доставлены в нужное время, а оформление на столе соответствовало общему стилю мероприятия.

Кейтеринг также позволяет экспериментировать с подачей. Например, можно предложить гостям мини-версии классических новогодних блюд, таких как оливье или сельдь под шубой. Они не только выглядят эстетично, но и удобны для фуршетного формата.

Кроме того, кейтеринг избавляет организаторов от забот о сервировке и уборке после мероприятия. Все эти задачи берет на себя компания, что позволяет вам сосредоточиться на развлечениях и общении с гостями.

Eventyon
Eventyon
Eventyon

Как выбрать надежную кейтеринговую компанию?

При выборе кейтеринговой компании важно обратить внимание на отзывы и рекомендации. Опытные компании предлагают не только разнообразное меню, но и услуги по оформлению и сервировке.

Убедитесь, что компания предлагает различные варианты блюд, включая вегетарианские и диетические позиции, чтобы учесть предпочтения всех гостей.
Eventyon

Составление праздничного списка блюд

Праздничный стол — это сердце любого корпоратива. Он должен быть не только вкусным, но и разнообразным, чтобы каждый гость нашел блюдо по своему вкусу. Здесь можно проявить креативность и предложить как традиционные, так и оригинальные закуски.

Популярные блюда для новогоднего стола

Популярные блюда для новогоднего стола

Традиционные варианты блюд, такие как оливье и сельдь под шубой, остаются фаворитами новогодних застолий. Эти салаты можно подать как в классическом виде, так и в более современной интерпретации, например, в виде мини-закусок. Для тех, кто предпочитает более изысканные закуски, можно предложить утку с апельсинами, морепродукты или фаршированного перепела.

Не забудьте о десертах. Стол можно украсить праздничными тортами, фруктовыми салатами и легкими муссами. Для создания более оригинальной подачи можно использовать элементы декора в виде мандаринов, которые являются неотъемлемым символом Нового года.
Учет диетических предпочтений сотрудников

Учет диетических предпочтений сотрудников

В современном мире многие люди следят за своим питанием или придерживаются определенных диет. Поэтому важно учесть диетические предпочтения гостей и включить вегетарианские позиции, угощения без глютена или низкокалорийные закуски. Например, можно поставить на новогодний стол легкие овощные салаты, рыбные блюда или закуски на основе морепродуктов.

Правильный выбор новогоднего меню поможет сделать ваш праздник доступным для всех гостей и оставить приятные впечатления от новогоднего стола.

Организация праздничной программы

Развлекательная программа — это важная часть любого новогоднего корпоратива. Именно она создает настроение вечера и задает атмосферу праздника.

EventyOn предлагает полный спектр услуг по организации развлечений, что позволяет создать яркое и запоминающееся мероприятие.

<h3>Выбор ведущего и артистов</h3>

Выбор ведущего и артистов

Успех вечера во многом зависит от ведущего. Он должен быть не только профессионалом, но и человеком, способным поддерживать интерес гостей на протяжении всего вечера. Опытный ведущий поможет организовать конкурсы, провести розыгрыши призов и создать приятную атмосферу.

Не стоит забывать и об артистах. Вы можете пригласить музыкальную группу, ди-джея или артистов оригинального жанра, которые добавят разнообразия в программу. Живая музыка, танцевальные номера или комические выступления помогут сделать праздник еще более ярким и запоминающимся.
<h3>Идеи для конкурсов и развлечений</h3>

Идеи для конкурсов и развлечений

Чтобы гости не скучали, важно продумать программу развлечений. Интерактивные конкурсы, фотозоны, а также розыгрыши призов помогут вовлечь всех участников мероприятия.

Например, можно организовать тематические конкурсы, связанные с символами Нового года, или предложить гостям сделать новогодние прогнозы на следующий год.

Оформление зала и праздничного стола

Оформление зала и новогоднего стола — это не просто задача, а настоящая арт-проект, который задаст тон всему корпоративному мероприятию. Декор — это то, что создаст правильную атмосферу на вашем корпоративе. Это не только эстетическая составляющая, но и способ выразить ваш стиль и подход к празднику.

Выбор новогодней тематики и цветовой гаммы

При выборе декора обратите внимание на актуальные тренды. Сочетание красного и зеленого цветов традиционно ассоциируется с Новым годом и будет отлично смотреться на новогоднем столе. Эти цвета создают яркий и радостный настрой, который поможет настроить гостей на праздничный лад.

Для более современных решений можно дополнить классическое сочетание с золотым декором, который добавит нотку элегантности. Золотые элементы могут присутствовать в виде столовых приборов, сервизов, а также в качестве акцентов — гирлянд или лент.

Свечи не только создают уют, но и наполняют пространство мягким, теплым светом. Они могут быть разных форм и размеров, размещенные как на столе, так и по периметру зала.

Использование мандаринов как элемента декора также придаст вашему празднику теплоты и уюта. Эти фрукты можно не только использовать для украшения новогоднего стола, но и подавать в качестве тарелочек для закусок, создавая праздничное настроение. Добавьте искусственные снежные композиции, которые создадут атмосферу зимнего волшебства.

Сервировка праздничного стола

Цветовая гамма и стиль

Цветовая гамма и стиль

Стол должен быть покрыт красивой скатертью, соответствующей общей концепции праздника. Например, для классического оформления подойдут белые или кремовые скатерти, которые будут отлично сочетаться с золотыми и красными акцентами.

При этом салфетки также должны гармонировать со скатертью и общим стилем.
Элементы декора

Элементы декора

Крупные композиции с зелеными растениями или цветами могут стать центральным элементом на столе, в то время как мелкие детали, такие как миниатюрные фигурки, елочные игрушки или тематические открытки с пожеланиями, создадут дополнительные акценты и сделают атмосферу более живой и насыщенной.

Можно также использовать декоративные сервизы, которые будут подчеркивать стиль оформления.
Практический аспект

Практический аспект

Все предметы на столе должны быть удобно расположены, чтобы гости могли без труда брать порции блюд и напитки. Это не только сделает праздник комфортным, но и позволит избежать лишней суеты в процессе подачи.

Организация транспорта для сотрудников

Заказ автобусов или микроавтобусов поможет избежать проблем с парковкой и обеспечит безопасное возвращение домой.

Необходимо заранее продумать маршруты и время отправления, чтобы все сотрудники смогли удобно добраться до места назначения. Также стоит учесть возможность совместной поездки для сотрудников, которые живут рядом.

Хорошей идеей будет предоставить участникам мероприятия возможность заранее сообщить о своих потребностях в транспорте, чтобы вы могли учесть все пожелания.
Eventyon

Подарки и сувениры для сотрудников

Eventyon
Eventyon

При выборе подарков стоит учитывать интересы и предпочтения сотрудников. Например, это могут быть подарочные сертификаты на поход в спа, мастер-классы или другие мероприятия, которые помогут расслабиться и отвлечься от работы.

Также неплохим вариантом могут стать оригинальные кружки с корпоративным логотипом или стильные блокноты, которые сотрудники смогут использовать в своей повседневной деятельности.

Выбрать сертификат

Фото- и видеосъемка мероприятия

Запечатлите ваш корпоратив с помощью профессиональной съемки. Это позволит сохранить воспоминания о празднике на долгие годы. Качественная фотография и видео помогут вам не только вспомнить этот день, но и использовать материалы для будущих презентаций или отчетов о деятельности компании.

При выборе фотографа стоит обратить внимание на его портфолио и отзывы других клиентов. Хороший специалист сможет уловить атмосферу праздника и сохранить все важные моменты. Обсудите с ним заранее, какие моменты вы хотели бы запечатлеть — от оформления зала и новогоднего стола до развлечений и реакций гостей.

Eventyon
Eventyon
Eventyon
Eventyon
Eventyon

Также можно организовать фотозону, где сотрудники смогут сделать креативные снимки. Например, можно подготовить реквизит в виде новогодних шляп, масок или других атрибутов, которые сделают фотографии более веселыми и интересными.

Если ваш бюджет позволяет, можно подумать о видеосъемке. Короткий фильм о вечере станет отличным воспоминанием и позволит вам поделиться яркими моментами с теми, кто не смог прийти. Кроме того, такое видео может стать отличным элементом для корпоративного сайта или страниц в социальных сетях.

Подведение итогов года и награждение сотрудников

 

Отличный способ завершить вечер — наградить сотрудников за их достижения в уходящем году. Это станет символом признания и вдохновит команду на новые свершения. Награждение можно провести в формате небольшого шоу, где каждый сотрудник получит грамоту или подарок за свои заслуги.

Награды могут варьироваться от простых сертификатов до более серьезных призов, таких как подарочные карты или дополнительные дни отпуска.

 

Отличный подарок для коллег!
ещё 100+ мастер-классов →

Бюджетные варианты организации корпоратива

Не всегда масштабный банкет требует больших затрат. Есть множество вариантов для экономичного празднования. Организовать незабываемый корпоратив можно, не тратя целое состояние, если подойти к этому процессу креативно и рационально.

<h3>Варианты для экономного празднования</h3>

Варианты для экономного празднования

Выбирайте декор, который можно создать своими руками. Вы можете использовать недорогие, но эффектные элементы, такие как гирлянды, выполненные из бумаги или природных материалов, или даже сделать несколько оригинальных украшений на стол из еловых веток и шишек.

Что касается закусок, можно выбрать простые, но эффектные блюда, такие как оливье, сельдь под шубой и другие классические закуски. Они легко готовятся и нравятся большинству гостей. Используйте свои кулинарные навыки, чтобы приготовить несколько авторских блюд, которые станут изюминкой вашего праздника.

Также можно организовать общий ужин, где каждый сотрудник принесет свое любимое блюдо. Это не только снизит затраты, но и создаст ощущение единства и дружбы.
<h3>Организация мероприятия своими силами</h3>

Организация мероприятия своими силами

Если у вас ограниченный бюджет, вы всегда можете организовать корпоратив своими силами. Продумайте угощения, сервировку стола и украшения. Не бойтесь задействовать креативность своих коллег. Вместе вы сможете придумать уникальные концепции и воплотить их в жизнь.

Вместо аренды дорогого зала можно рассмотреть офис. Это создаст более домашнюю атмосферу, и вам не придется беспокоиться о стоимости аренды.

Правила поведения на корпоративном мероприятии

Чтобы вечер прошел удачно, важно помнить о правилах корпоративного этикета. Зная основные правила, вы сможете избежать неловких ситуаций и сделать вечер более комфортным для всех. Это касается не только вашего поведения, но и общения с коллегами.

<h3>Дресс-код для новогоднего корпоратива</h3>

Дресс-код для новогоднего корпоратива

Один из элементов праздника — это дресс-код. Подберите стильные наряды, которые будут отражать тематику мероприятия. Это может быть как строгий деловой стиль, так и более свободный — в зависимости от концепции вашего корпоратива. Убедитесь, что все сотрудники знают о дресс-коде заранее, чтобы избежать неловких моментов.
<h3>Этикет общения с коллегами в неформальной обстановке</h3>

Этикет общения с коллегами в неформальной обстановке

Умеренность и уважение — залог успешного праздника. Важно помнить, что корпоратив — это возможность наладить отношения в коллективе и создать позитивную атмосферу. Избегайте разговоров о работе и старайтесь поддерживать более легкие темы. Не забывайте, что это время для отдыха и развлечений.

Подготовка отчетности после проведения мероприятия

После корпоратива важно составить отчет о его проведении, проанализировать затраты и результаты. Это позволит учесть все детали и оптимизировать планирование в будущем. Подготовленный отчет поможет понять, что сработало, а что нет, и даст вам возможность учесть эти моменты при организации следующих мероприятий.

Также стоит собрать обратную связь от сотрудников. Это поможет выяснить, что им понравилось больше всего, а что можно улучшить. Учитывая мнения коллег, вы сможете сделать следующее празднование еще более успешным и приятным.

Организация корпоратива требует тщательного подхода и учета всех деталей. От оформления новогоднего стола до выбора развлечений — каждая мелочь играет роль в создании незабываемого праздника.

С EventyOn ваш корпоратив станет ярким, стильным и вкусным событием, которое оставит только приятные впечатления у всех участников.

1 000 отзывов от гостей, которые уже побывали на наших мероприятиях

Ещё больше отзывов вы можете найти на Яндекс Картах
Классно провели корпоратив на Новый год в виде кулинарного мастер-класса) Всё получилось очень вкусно и красиво, а ещё было безлимитное просекко и хорошая музыка😊
Анастасия В.

Заказать корпоратив

Гости
15 гостей
Выберите тип мероприятия
Корпоратив в студии
Корпоратив онлайн
День рождения
Вечеринка в студии
Выездное мероприятие
Детский праздник в студии
Аренда
Минимальная цена
от 80 000 руб. (дневные), от 90 000 руб. (вечерние), кроме мероприятий в декабре
Стоимость зависит от даты и количества гостей. Подробнее уточняйте у менеджера
Контактная информация

Читайте также

Идеи для новогоднего корпоратива
Идеи для новогоднего корпоратива
Яркие и веселые идеи для незабываемого праздника.
Вечеринка в стиле Гэтсби
Вечеринка в стиле Гэтсби
Приготовили для вас сценарий для вечеринки в золоте и роскоши
Как рассчитать банкет
Как рассчитать банкет
Простая и полезная инструкция для вас, как рассчитать количество еды и напитков.

Наши партнёры

Eventyon
Eventyon
Eventyon
Eventyon
Eventyon
Eventyon
Eventyon
Eventyon