Барбекю на террасе: фланк стейк, салат с цукини и карамелизированный ананас
О мастер-классе
Чимичурри невозможно перевести — можно только прочувствовать и полюбить с первого знакомства!
На мастер-классе разбираемся, как добиться идеальной прожарки фланк стейка, сочетать его с ярким аргентинским соусом чимичурри и свежестью цукини, создавать ту самую взрывную карамель и хрустящую корочку на ананасе.
В программе — секреты баланса, летнее мороженое и приветственный фуршет, чтобы ужин запомнился во всех смыслах.
Меню мастер-класса
Что особенного?
● Не готовим на пустой желудок — в начале мастер-класса вас ждет фуршет и коктейль;
● Большая команда поможет насладиться процессом. Шеф расскажет об особенностях кухни и покажет, как приготовить блюдо. Су-шеф — поможет, если вы растерялись в процессе. Координатор мероприятия ответит на все вопросы о студии, а бармен приготовит любимый напиток;
● Безалкогольные напитки уже включены в стоимость. А если хотите покрепче — в барной карте большой выбор. Скидка 20% на всё барное меню действует в течение часа.
● Каждый участник получит пошаговые рецепты от шеф-повара. А шеф ответит на вопросы по приготовлению блюд даже после мастер-класса.
● Если ваши планы изменились, вы можете перенести запись на другой мастер-класс или вернуть сертификат. Важное условие — сообщите нам об этом за 2 дня. Так мы сможем пригласить других гостей и запланировать количество продуктов.
Что входит в стоимость?
Отзывы гостей
Для мастер-класса используется продукция PRIMEBEEF
PRIMEBEEF — премиальная мраморная говядина
Это российский производитель полного цикла, контролирующий каждый этап: от выращивания кормов на собственных полях до современного автоматизированного производства и разделки по системе NAMP.
Ключ к качеству — 200-дневный кукурузный откорм, который обеспечивает стабильную мраморность уровня Choice+ / Prime и гарантирует сочность, нежность и яркий вкус. Такой подход позволяет создавать продукт, соответствующий мировым гастрономическим стандартам и востребованный как в ресторанах, так и для домашнего приготовления.Дистрибьютер бренда — компания Prime Foods.
